О компании Шкиперские Пекарни

«Шкиперские Пекарни» — это молодая, но уже завоевавшая доверие клиентов пекарня, основанная в 2019 году. Мы специализируемся на приготовлении традиционных русских пирогов и выпечки, сохраняя аутентичные рецепты и добавляя современные технологии. С самого начала мы стремимся к тому, чтобы каждый наш продукт был не просто вкусным, но и качественным. Мы используем только натуральные ингредиенты, тщательно отобранные у проверенных поставщиков, чтобы сохранить традиции русской кухни и порадовать наших клиентов.

Одной из визитных карточек «Шкиперских Пекарен» является технология выпечки по классической методике созревания теста, без применения искусственных подкислителей и улучшителей. Этот традиционный метод предусматривает длительное брожение теста, что позволяет нашим изделиям иметь особый вкус и текстуру. продукция получается пышной, нежной, а натуральные ферменты, которые образуются в процессе, придают ей уникальный аромат и вкус, известный каждому нашему клиенту.

Еще одной из ключевых технологией, которую мы применяем, является шоковая заморозка. Этот метод позволяет максимально быстро замораживать изделия, что сохраняет их свежесть и питательные свойства. Благодаря шоковой заморозке, продукция «Шкиперских Пекарен» может надолго сохраняться в замороженном виде без потери качества, что особенно важно для наших клиентов, которые ценят удобство, надежность и скорость.

«Шкиперские Пекарни» — это не просто пекарня, это место, где встречаются традиции и современность, а каждый клиент становится частью нашей большой семьи. Приходите к нам за вкусом, который согреет вашу душу! Мы стремится сочетать традиции с современными технологиями, чтобы каждое наше изделие было не только вкусным, но и полезным для потребителей. Мы верим, что качественная выпечка начинается с правильных ингредиентов и отточенной до совершенства технологии приготовления.